科技助力鲜食枣产业发展壮大

转自:科技开发部|http://www.cdngkj.cn/ 作者：张建文|cdngxdl@126.com 更新时间：2019-09-27 点击数：49

为充分利用承德市丰富的酸枣资源，发展特色鲜食枣产业，承德市农广校从2003年开始与河北农业大学合作，开展酸枣改接大枣和对本地品种进行选优更新工作，选育和引进示范赞皇大枣、早脆王、梨枣和龙须枣等枣新品种26种，制定了《野生酸枣改接大枣技术规程》承德市地方标准DB1308/T 115-2006），开展技术培训和田间指导，创建技术服务队，在全市酸枣改接大枣3万余亩，产生了良好的经济、社会和生态效益。

2007年，承德市农广校又引进了优良鲜食枣新品种——“月光枣”，月光枣极早熟、且白熟期即可鲜食，鲜枣供应期较长；果实中大，果形独特（橄榄形）、美观，核极小、果实可食率高，果肉细脆、酸甜适口等特点，早果性强，新枣头结果能力强，嫁接或定植当年即可获得产量，丰产性强。农广校通过制定《绿色食品月光枣栽培技术规程》（BB1308/T179-2011）承德市地方标准，进行标准化、规范化生产，生产的月光枣先后在地方、省级、全国和国际枣产品博览会上获得金奖。

近年来，承德市农广校积极响应国家号召，树立和践行“绿水青山就是金山银山”理念，结合打赢精准扶贫脱贫攻坚战，创新科技服务模式，转化最新科技成果，在全市枣产区示范推广山地果树根床生态调控技术和有害生物绿色综合防控技术，促进鲜食枣尤其是月光枣产业的发展壮大，引领创办农民专业合作社，吸引生产大户、贫困户加入合作社，打造品牌，进行网络营销，形成了“科技服务+合作社+贫困户+品牌+电子商务”的“科技+”特色产业扶贫模式。

农广校与乡镇政府、村委会合作，创建了上板城镇月光枣核心示范区，大力推进构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系，打造了承德月光之梦农业生态旅游园区，建成了集林果种植、果品采摘和加工、休闲服务于一体的一二三产业融合发展的月光枣特色小镇。农广校帮助陈家沟村王卿书记创建的“承德市月光果树种植农民专业合作社”，到2019年共吸收生产大户、贫困户125户加入了合作社，共同发展，先后获得了市级和省级优秀农民专业合作社，创建的——“承月”牌月光枣通过了中国绿色发展中心绿色认证，列入了农业部名特优农产品品牌。今年，承德市月光果树种植农民专业合作社以高于市场价的价格从合作社社员、生产大户和贫困户中收购月光枣，通过“承月”品牌，以40元/千克的价格进行网上营销，提高了合作社社员和农户的收入，促进了月光枣及鲜食枣产业的发展壮大，推动乡村产业振兴。